2018/04/27.Fri

シラノ・ド・ベルジュラック~食後の楽しみ~

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シラノ・ド・ベルジュラックさんでの食事も終わり、次はチーズです。








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鹿児島では極めて珍しく、チーズの種類が充実しています。








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これは食べたことがありません、ナポレオンヴュー。








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本日はセミハードのチーズだけ。








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手前にあるのは、メンブリージョ。








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花梨の羊羹みたいなもの、チーズ専門店で売ってるはず。








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一皿目のデセールです、ココナッツのパンナコッタにアングレーズ、だったかな。








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桜も浮かんでます。








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花の季節でしたから、この夜は。









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今年も花見をしなかったなぁ、友達がいないから・・・







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二皿目のデセールです、スポンジケーキにフルーツ。








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食後酒を飲みながら、シェフ、マダムと歓談。








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今宵の話題は・・・、内緒です。








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食後のコーヒーも。








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お土産に、シラノさんの美味しいパンを購入。







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ごちそうさま。









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